主料:
空心菜适量
辅料:
大蒜，
几瓣调料
猪油适量，
盐适量，
鸡精，
少许蒜蓉空心菜的做法步骤
1.空心菜洗净沥干备用。
2.切成小段（茎和叶子分开放）。
3.叶子切成小段。
4.大蒜去衣切碎备用。
5.热锅入猪油，放入蒜末煸香。
6.放入茎大火翻炒一分钟。
7.放入叶子炒至断生，加入适量盐，鸡精炒匀即可出锅。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
春天的空心菜鲜嫩极了，大火翻炒即可！
TAGS：
热菜 家常菜 空心菜
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